pendant les vacances

J'ai eut une semaine de vacances

j'ai fait de la confiture de rhubarbe banane

ma recette :

pour 2kg de rubarbe coupé en tronçons + 2kg de sucre de canne bio

laisser le tout une nuit dans la bassine en cuivre

 afin que sucre devienne liquide

ajouter 5 bananes bio bien mures

faire cuire à feu vif jusqu'a ce que la consistance soit un peu plus "collante" et prenne une couleur dorée

 avant la cuisson