6 février 2011
confiture
Ma fille avait gardé un gros potiron dans sa cuisine
elle m'en a donné une partie
je vais en faire de la confiture
ma recette : 1kg de potiron 1 orange coupé en fine tranche 1kg de sucre de canne bio
laissez macéré une nuit
le lendemain faite cuire
mixer au mixeur à soupe pour avoir une onctuosité
mettez en pots, voila
de plus la couleur est superbe
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S
C